Edición 02 - Febrero 2025
Boletín Quincenal SAE DCNT
🏆 Noticias Destacadas
¡Felicitaciones a la nueva Doctora en Ciencias de la Nutrición Traslacional!
🎓 María Elizabeth Preciado Ortiz
📜 Efecto del [10]-gingerol sobre la diferenciación adipogénica, el almacenamiento de lípidos, la expresión de genes proadipogénicos y del metabolismo lipídico y los niveles de adipocinas en la línea celular 3T3-L1
- Su trabajo fue dirigido por el Dr. Juan José Rivera Valdés y la Dra. Erika Martínez López.
🎉 ¡Enhorabuena por este logro!
👩🔬 Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia
El pasado 11 de febrero conmemoramos este día que busca visibilizar y promover la participación plena y equitativa de las mujeres y las niñas en la ciencia. En nuestra comunidad académica, celebramos los logros y contribuciones de nuestras investigadoras, estudiantes y profesionales, quienes con su trabajo diario inspiran a las nuevas generaciones.
📚 Participación del DCNT en el Foro CUCS “ENTRE LIBROS Y CIENCIA”
El pasado 4 al 6 de febrero, durante el Foro CUCS “Entre Libros y Ciencia”, se presentaron dos obras con participación de miembros del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional:
La “Guía rápida para conquistar tu salud”, coordinada por la Dra. Barbara Vizmanos y la Dra. María Fernanda Bernal, que busca empoderar a los jóvenes en el cuidado de su salud a través de diversos temas como educación en salud, nutrición, hábitos alimenticios y salud mental entre muchos más. Consulta el libro en línea
“Epistemologías de la Salud y educación médica en el Antropoceno”, obra en la que participó como coautora Karla Gómez, estudiante del DCNT, con el capítulo “Prácticas de nutrición y alimentación bajo una opción decolonial”. Leer más sobre las reflexiones en torno a la obra
Estas publicaciones fueron posibles gracias al Programa de Apoyo para la Publicación de Libros CUCS. Conoce más de los libros que están disponibles para descarga gratuita en la biblioteca digital del CUCS.
📅 Eventos próximos
📚 IV Ciclo de Cursos - Taller de Psicología de la Salud
📅 21 de febrero | ⏰ 15:00 - 17:00 hrs
📍 Edificio H, planta baja
- Segunda sesión enfocada en “Prevención de enfermedades”
📚 Taller “Marketing sin anestesia: recetas prácticas y fáciles para emprender”
📅 Miércoles 26 de febrero | ⏰ 11:00 - 13:00 hrs
📍 Sala de Usos Múltiples, Centro de Simulación, Piso 1, Edificio V
- Impartido por el Mtro. Sergio Robles Magallón - Conoce herramientas y estrategias esenciales para emprendedores
📚 Toma de Protesta del Comité directivo de la SAE-DCNT
📅 Jueves 27 de Febrero | ⏰ 9:00 -📍 Auditorio “Ramón Córdoba”
- Acompáñanos en este evento y conoce las actividades que próximamente estaremos organizando desde la SAE-DCNT.
📅 ¿Tienes algún evento próximo que quieras difundir? ¡Ayúdanos a mantener a la comunidad informada! boletines@saedcnt.com
Producción Reciente del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional
📄 Torres-Vanegas, J., et al. (Healthcare)
🔬 “Effect of a Diet Supplemented with Marine Omega-3 Fatty Acids on Inflammatory Markers in Subjects with Obesity: A Randomized Active Placebo-Controlled Trial”
- El estudio demuestra que una dieta suplementada con omega-3 marino mejora los marcadores inflamatorios al aumentar los niveles sistémicos de Resolvina D1 e IL-10 y disminuir IL-6 y MCP-1 en sujetos con obesidad. Leer más
📄 Sierra-Ruelas, E., Vizmanos Lamotte, B. (Revista Información Científica)
🔬 “Guía para la lectura eficiente de un artículo científico”
- Este artículo proporciona una guía práctica para desarrollar habilidades en la lectura y comprensión efectiva de artículos científicos, enfocándose en estrategias para manejar el lenguaje técnico y la información especializada. Leer más
📄 Hernández-Ruiz, R.G., et al. (Molecules)
🔬 “Phenolic Compounds and Anthocyanins in Legumes and Their Impact on Inflammation, Oxidative Stress, and Metabolism: Comprehensive Review”
- El artículo revisa las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de compuestos fenólicos y antocianinas en legumbres, destacando su impacto en el estrés oxidativo, la inflamación y las enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2 y la obesidad. Leer más
📄 Salas-García, M.A., et al. (Foods)
🔬 “Associations of Sociodemographic Characteristics with Food Choice Motives’ Importance Among Mexican Adults: A Cross-Sectional Analysis”
- El artículo analiza cómo factores sociodemográficos influyen en las elecciones alimentarias de adultos mexicanos, destacando su impacto en la priorización de distintos motivos de consumo y su relevancia para diseñar intervenciones de salud pública. Leer más
📄 Sánchez-Orozco, N.Y., et al. (npj Biofilms and Microbiomes)
🔬 “The blood pressure lowering effect of beetroot juice is impaired in periodontitis and recovered after periodontal treatment”
- El artículo demuestra que la periodontitis reduce el efecto antihipertensivo del jugo de betabel debido a una menor presencia de bacterias reductoras de nitrato, efecto que se revierte tras el tratamiento periodontal. Leer más
📄 Castro-Mata, P.C., et al. (Nutrients)
🔬 “Chrononutrition in Chronic Kidney Disease”
- El artículo analiza la influencia de la crononutrición en la enfermedad renal crónica y destaca la necesidad de más estudios para desarrollar intervenciones específicas. Leer más
📄 Sierra-Ruelas, E., et al. (Lifestyle Genomics)
🔬 “UCP variants are linked to hypercholesterolemia and abdominal obesity in metabolically unhealthy women”
- El artículo investiga la relación entre variantes genéticas en proteínas desacopladoras (UCP) y la salud metabólica en mujeres mexicanas. Leer más
📝 ¿Has publicado recientemente? ¡Comparte tu trabajo con la comunidad! Envía tus artículos o producción científica a: boletines@saedcnt.com
Convocatorias vigentes
| Título | Descripción | Fecha de Cierre |
|---|---|---|
| Programa Enseñanza y Aprendizaje con IA Generativa (ASU-UdeG) | ¡Potencia tu enseñanza con la inteligencia artificial! Programa desarrollado para profesores en colaboración entre la Arizona State University (ASU) y la Universidad de Guadalajara (UdeG). | Inicia 17 de febrero al 25 de marzo de 2025 |
| Convocatoria Posgrados UdeG | SKILLSHUB | Coursera | Acceso a cursos en línea para estudiantes de posgrado | 19 de febrero de 2025 |
| 2ª Convocatoria del Programa de Apoyo para la Publicación de Libros 2025 | ¡Publica tu libro! | 28 de febrero de 2025 |
| Convocatorias Revista de Divulgación Científica con Evidencia | Envía tu artículo para el número 7 (julio-septiembre 2025) | 28 de febrero de 2025 |
| Estancias Académicas Internacionales de Especialización 2025 A | Oportunidades de estancias internacionales | 2 de marzo de 2025 |
| EPFL Life Sciences Independent Research (ELISIR) scholar | Programa de becas para investigación en ciencias de la vida en EPFL | 10 de marzo de 2025 |
| Emerging Leaders in the Americas Program 2025-2026 | Programa de becas para estudiantes de Latinoamérica y el Caribe para estancias en Canadá | 18 de marzo de 2025 |
| Beca Santander Future Builders MAD - NYC TrepCamp 2025 | Beca para programa de emprendimiento en Madrid y Nueva York | 21 de marzo de 2025 |
| Becas Fundación Carolina 2025-2026 | Becas para estudios de posgrado en España | 3 de abril de 2025 |
| Programa de Apoyo para Pago de Publicación de Artículos Científicos 2025 | Apoyo para publicación de artículos científicos de alto impacto | 30 de septiembre de 2025 |
📄 ¿Tienes una convocatoria que quieras difundir? ¡Ayúdanos a mantener a la comunidad informada! Envía la información a: boletines@saedcnt.com
🔬 Proyectos de investigación DCNT en reclutamiento
☕ Proyecto IKA: ¿Eres un amante del café?
Buscamos participantes que cumplan con: - Edad: 25 a 55 años con sobrepeso u obesidad - Disponibilidad para asistir 6 ocasiones por la mañana - Consumo de 1 a 3 tazas de café al día
¡Totalmente GRATIS! Incluye: - Estudios bioquímicos (valor $1,800) - Asesoría nutricional - Análisis de composición corporal (valor $800) - Café durante 4 semanas
🦷 Campaña de Detección de Periodontitis
¿Sabías que el 50% de la población presenta una afección en las encías? Si tienes entre 30 y 65 años y has notado: - Sangrado o inflamación en las encías - Acumulación de sarro en los dientes
Te invitamos a una evaluación bucal GRATUITA que incluye un diagnóstico nutricional.
🔬 ¿Tienes un proyecto en curso que necesita colaboradores o participantes?
Queremos apoyar la difusión de los proyectos de investigación de nuestros compañeros del DCNT. Comparte los detalles de tu investigación a: boletines@saedcnt.com
🎂 Cumpleaños de Febrero
-
🎂 14 de febrero
Karla Araceli Solórzano Castanedo -
🎂 22 de febrero
Miguel Antonio Robledo Valdez -
🎂 26 de febrero
María de los Ángeles Vargas Rodríguez
¿Te gustó este boletín? ¡Compártelo en tus redes!
🕒 Última actualización: